[单选] 泥炭质量的重要指标是（）。

白酒是中国最古老的饮料酒种，也是中国特有的酿造酒，产于长江中下游一带（） 一般不宜施用在水田的肥料是（）。 A、磷酸铵。 B、硝酸磷肥。 C、磷酸二氢钾。 D、碳酸氢铵。 花茶出现于宋代，受到我国北方人民的喜爱。（） 中国茶树的分布，北至黄河流域，南到海南岛，西至云南、贵州，东到台湾、舟山群岛。（） 砂锅鲥鱼、西湖醋鱼、荔枝肉、冰糖湘莲，分别属于安徽菜、浙江菜、福建菜、湖南菜。（） 泥炭质量的重要指标是（）。