[判断题] 碱洗温度开始温度41℃以上，循环后水温不能低于21℃。

（）开启了我国专业技术人员管理和任用机制改革的序幕。 正确。 错误。 理化成分的变化不仅受品种、个体、饲料、管理、遗传、育种、疾病、气温、季节、泌乳期、收奶工艺等客观方面的影响，而且人为操作也是很重要的一个方面。 正确。 错误。 装载航行中，由于白天与夜晚的（）而使货舱中气压。 正确。 错误。 在卸货期间，货油舱内压力不小于（）。 正确。 错误。 乳房炎乳的性状为：酒精凝固、热凝固、风味异常、牛乳成分变化、酸度下降。 正确。 错误。 碱洗温度开始温度41℃以上，循环后水温不能低于21℃。