[填空题] 可利用筛选的优良乳酸菌种或市售活性干乳酸菌，经人工培养后添加到葡萄酒中，人为地使之发生（）发酵。

绘图题：画出单级离心泵填料压盖另件图。 写出列车不能缓解紧急制动的处理步骤？ 下列不属于预防危险化学品中毒、污染事故的主要措施的是（）。 ["替代","隔离","通风","吸收"] 古代经常说姑娘豆蔻年华，那是指的多大呢？（） ["12","13","14","15"] 密闭空间中氧含量低于（）%或超过（）%时，容易造成伤害事故。 ["17，20","18，22","20，22","18，23"] 可利用筛选的优良乳酸菌种或市售活性干乳酸菌，经人工培养后添加到葡萄酒中，人为地使之发生（）发酵。