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一、名词解释

1． 原癌基因

【答案】原癌基因，又称转化基因，是指人类或其他动物细胞（以及致癌病毒）固有的一类基因。它们一旦活化便能促使人或动物的正常细胞发生癌变。

2． 脂质（lipid ）

【答案】脂质又称脂类，是由脂肪酸（以上的）和醇（包括甘油醇、鞘氨醇、高级一元醇和固醇）等所组成的酯类及其衍生物。一般不溶于水而溶于脂溶剂，如乙醚、丙酮及氯仿等。

3． oligomeric enzyme。

【答案】oligomeric enzyme （寡聚酶）是指由两个或两个以上的亚基组成的酶，这些亚基可以是相同的，也可以是不同的，绝大多数都含有偶数亚基，亚基之间靠次级键结合，彼此容易分开，其相对分子质量一般都大于35000。

4． 同源蛋白质。

【答案】同源蛋白质是指存在于不同物种、起源相同、序列和功能类似的蛋白质，例如人与牛的血红蛋白。

5． 碱基互补规律。

【答案】碱基互补规律是碱基在配对过程中遵循的规律，在形成双螺旋结构的过程中，由于各种碱基的大小与结构的不同，

使得碱基之间的互补配对只能在间进行。

6． 底物水平磷酸化。

【答案】底物水平磷酸化是指在底物被氧化的过程中，底物分子内部能量重新分布产生高能磷酸键（或高能硫酯键），由此高能键提供能量使ADP （或GDP ）磷酸化生成ATP （或GTP ）的过程。

7． 氨基酸代谢池（amino acid metabolic pool）。

【答案】氨基酸代谢池是指食物蛋白质经消化而被吸收的氨基酸与体内组织蛋白质降解产生的氨基酸混在一起，分布于体内参与代谢。

第 2 页，共 44 页 和之

8． 肽键（peptidebond ）。

【答案】肽键是由一个氨基酸的氨基与另一个氨基酸的羧基失水缩合而形成的酰胺键，是肽和蛋白质一级结构的基本化学键。

二、填空题

9． 蛋白质是生物功能的载体，归纳起来蛋白质的生物学功能主要有_____、_____、_____、_____、_____、运动、_____支架作用、_____和_____.

【答案】催化；贮藏；运输；激素功能；防御；接受与传递信息；调节与控制细胞生长；分化；遗传信息的表达

10．在蛋白质结构测序中，对肽链进行部分水解具有相应的要求，除了要求反应产率高以外，还必须_____强和_____少。

【答案】专一性；断裂位点

11．碘在肠道内以_____形式吸收，入血后被甲状腺上皮细胞吸收，然后必需先转化为_____形式，最后才能使甲状腺球蛋白中的_____进行碘化；合成的甲状腺激素分泌入血后，绝大部分和血浆中的_____、_____、_____三种蛋白结合，这种结合可防止甲状腺激素_____，但结合物_____活性；体现活性的是_____。 【答案】（碘离子）；活性碘；酪氨酸残基；甲状腺素结合球蛋白（TBG ）; 甲状腺素结合前白蛋白（TBPA ）; 白蛋白；从肾脏丢失；没有生理；游离形式的甲状腺激素

12．细胞内的呼吸链有_____、_____和_____三种，其中_____不产生ATP 。

【答案】NADH ; FADH2; 细胞色素

13．从线粒体内膜上纯化到的

14．在细胞色素 合酶在体外只能水解ATP 是因为_____。 【答案】纯化过程中丢失了抑制ATP 水解的蛋白质因子 条件下纸电泳分离糖胺聚糖和多聚甘氨酸，糖胺聚糖_____，多聚甘氨酸______。

【答案】移向阳极；基本不动

15．能专一水解卵磷脂①位键的酶是_____，能专一水解卵磷脂④位键的酶是_____

【答案】磷脂酶Al ; 磷脂酶D

16．生物膜的内在蛋白质与膜结合主要通过_____作用。

【答案】疏水

17．上某段碱基顺序为

第 3 页，共 44 页 转录后的上相应的碱基顺序为_____。 【答案】

【解析】

的转录方式类似于的复制，也以为模板，按碱基互补的原则合成的，且合成的链与模板链的方向是相反的。

18．_____和_____被称为模板分子，它作为_____酶的别构效应物调节此酶的活性。 【答案】

RNA 聚合

三、单选题

19．下列哪一项不能加速酶促反应速度？（ ）

A. 底物浓集在酶表面

B. 利用肽键的能量降低反应活化能

C. 使底物的化学键有适当方向

D. 提供酸性或碱性侧链基团作为质子供体或受体

E. 以上都不对

【答案】B

20．Western 印迹杂交是一种研究什么转移的鉴定技术（ ）。

A.DNA

B.RNA

C. 蛋白质

D. 糖类

【答案】C

21．转角中肽链主链出现（ ）回折。

A.80。

B.60°

C.180。

D.150°

【答案】C

22．原核生物基因转录终止子在终止点前均有（ ）。

A. 回文结构

B. 多聚A 序列

C.TATA 序列

D. 多聚T 序列

【答案】A

23．催化下列反应的酶属于哪一大类？（ ）

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