调制干油酥一般使用（）为好。 高筋粉。 稻米粉。 低筋粉。 大豆粉。
所有淀粉颗粒均显示一个裂口，称为淀粉颗粒的（）
男性，60岁，既往体健，吸烟40年。近2个月来，左侧胸部隐痛，进行性加重并伴呼吸困难。胸片提示左肺大片状致密影，心脏、气管右侧移位。该诊断首先考虑（）。 A.结核性胸膜炎。 左侧全肺不张。 大面积肺梗死。 癌性胸腔积液。 左侧重症肺炎。
男性，60岁，既往体健，吸烟40年。近2个月来，左侧胸部隐痛，进行性加重并伴呼吸困难。胸片提示左肺大片状致密影，心脏、气管右侧移位。为明确诊断应进一步（）。 A.胸水细菌培养。 胸水ADA检查。 胸腔B超定位，抽水，胸水找癌细胞。 肺血管造影。 胸部CT。
从溶解性能上讲，如果分子量（）、支化程度（），多糖分子在水中的溶解度大。
女性，63岁，体检发现右下肺类圆形结节影入院。既往慢性支气管炎10年，吸烟35年。CT检查示右下叶前基底段大小约3cm的结节影，边缘较规整，有浅分叶，其内可见直径约2mm的空泡1个。CT值为43Hu。增强后呈均匀强化，CT值为85Hu。余未见异常该患者最可能的诊断为（）
