当前位置:食品行业技能鉴定考试题库>厨师考试题库

问题:

[多选] 具体菜品的温度范围除考虑昧感敏感性外,还要考虑()等因素。

A . 菜品的质感
B . 菜品的香味
C . 饮食习惯
D . 食品卫生
E . 菜品数量

简述明洞的适用条件及其形式。 通过式车站,道岔编号的规则是顺序编号()。 A、由外向内。 B、由内向外。 C、由左向右。 D、由右向左。 关于恶性黑色素瘤正确的是()。 A、多发生于暴露部位。 B、早期出现淋巴结转移。 C、早期出现血行转移。 D、放射治疗效果理想。 E、青少年发病较多。 关于生态系统成分中的生物部分不正确叙述是() 生产者属自养型真核生物。 消费者是异养型生物。 分解者不仅限于腐生细菌和真菌。 生产者、消费者和分解者三者紧密联系。 车床型号的代号为()󰀀 M。 2。 C。 具体菜品的温度范围除考虑昧感敏感性外,还要考虑()等因素。
参考答案:

  参考解析

本题暂无解析

在线 客服