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碳水化合物题库
问题:
[单选,A2型题,A1/A2型题] 以下不是双糖的是()。
A . 海藻糖
B . 蔗糖
C . 果糖
D . 乳糖
E . 麦芽糖
以下不属于膳食纤维的是()。 纤维素。 果胶。 半纤维素。 藻类多糖。 果糖。 食物的消毒可采用()。 煮沸法。 干烤。 加压蒸汽灭菌法。 紫外线。 电离辐射。 简述酗酒对人类健康的影响。 安规的定义和目的是什么? 膳食纤维属于()。 非淀粉多糖。 粗纤维。 纤维素。 木质素。 半纤维素。 以下不是双糖的是()。
参考答案:
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参考解析
双糖包括蔗糖、乳糖、麦芽糖和海藻糖。
相关题目:
以下不属于膳食纤维的是()。
食物的消毒可采用()。
简述酗酒对人类健康的影响。
安规的定义和目的是什么?
膳食纤维属于()。
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