[单选] 恩氏蒸馏的本质是（）。

变换工种的工人安全教育的内容有哪些？ 叉车的（）支承叉车各部件并传递工作载荷。 A、平衡重。 B、车架。 C、门架。 D、滑架。 行驶系接受（）传来的发动机转矩并产生驱动力。 屋面工程施工时，操作人员应重点做好哪些个人防护？ 液力传动是利用（）来传递功率。 A、液体流量的变化。 B、液体动能的变化。 C、液体压力变化。 D、液体流动惯性。 恩氏蒸馏的本质是（）。