在会展市场调研中，调研者置身于被调查者中间，亲临其间开展调查，记录市场中有关的事情真相及前景，取得更全面的市场资料和信息的方法称为（）。 ["实验法","间接观察法","直接观察法","记录法"]
餐厅的基层管理人员是（）。 ["服务员","领班","主管","经理"]
级差地租是指利用（）土地所获得的超额利润。 ["A、国有土地，","B、集体土地，","C、自然条件或社会经济条件较好的，","D、新开垦土地。"]
土地也是一种重要的（），因此土地也是经济学研究中要涉及的范畴。 ["A、生产资料，","B、自然资源，","C、物质财富，","D、劳动工具。"]
饭店中唯一生产产品的部门是（）。 ["客房部","前厅部","餐饮部","商场部"]
立体交叉按结构物形式分为（）和下穿式。
