由于环境（），造成有些原料潮解，有些原料枯萎干燥，调味效果下降。 ["湿度过大","湿度过小","湿度相宜","适度失调"]
U形液柱压力表是由一“U”字形的（）构成的。 ["A.透明管","B.金属管","C.玻璃管","D.塑料管"]
物理上，一百万分之一毫米等于哪个长度单位？（） ["夸克","埃米","微米","纳米"]
我国监察机关的职责是什么？
醋的调味作用主要表现在（）。 ["增加鲜美味、香味，酸味","增加鲜美，促进钙质的吸收","曾加香味，酸味，保护维生素","增加鲜味、酸味杀菌除异味"]
监察机关实行怎样的领导体制？
