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一、概念解释

1． 旅游基础设施

【答案】旅游基础设施的解释与划分存在着两种不同的标准。依据旅游者对有关设施的依赖程度，将旅游者在旅游目的地访问期间必须依赖和使用、作为旅游接待地区所必不可缺的那些设施，划归为旅游基础设施。依据有关设施的建设特点，将建造于地下或地表的一般公用事业设施划归为旅游基础设施。

旅游基础设施是指其主要使用者为当地居民，但也必须向旅游者提供或者旅游者也必须依赖的设施。按照这一划分标准，旅游基础设施应包括:

（1）一般的公用事业设施如供水系统、排污系统、供电系统、道路系统等，以及与此有关的配套设施如停车场、机场、火车站和汽车站、港口码头、夜间照明设施等。

（2）现代社会生活所必需的基本设施或条件

如医院、银行、食品店、公园、治安管理机构等。

2． 国内旅游

【答案】国内旅游是指一个国家的居民在本国境内开展的旅游活动，即一个国家的居民离开自己的惯常居住地，到本国境内其他地方进行的旅游活动。根据旅游者是否在所到访的旅游目的地停留过夜，将国内旅游活动进一步划分为过夜的旅游活动和不过夜的国内一日游。国内旅游优于出国旅游的方面主要有:

（1）国内旅游活动的发展总是先于出国旅游

①国内旅游活动的旅行距离一般相对较短，因而旅途所需时间较少;

②旅游费用较低;

③基本不存在文化和语言障碍;

④不涉及办理繁杂的旅行手续等。

（2）国内旅游需求的发展领先于出境旅游需求，面向国内需求市场的国内旅游业务也相对比较容易发展。

3． 旅游收入

【答案】旅游收入是指在某一给定时期内（通常为一年），旅游目的地国家或地区因接待来访的国内外游客，向其提供各种商品和服务而实现的直接收入。旅游收入通常细分为国内旅游收入和国际旅游收入两个指标，含义如下:

（1）国内旅游收入是指一个国家或国内某一特定地区在给定时期内因接待国内游客，向其提供各种商品和服务而实现的直接收入。

（2）国际旅游（外汇）收入是指给定时期内，一个国家或地区通过接待入境来访的国际游客，向其提供各种商品和服务而实现的直接收入。

4． 国家旅游组织

【答案】按照世界旅游组织所作的有关解释，国家旅游组织是指一个国家中为中央政府所承认，负责管理全国旅游行政事务的组织机构。一般地讲，一个国家的最高旅游行政管理机构通常都代表这个国家的国家旅游组织。

上述定义表明，在任何一个国家中，凡是为中央政府所认可，全面负责对全国旅游发展行使管理的组织机构，皆可称之为该国的国家旅游组织。这意味着国家旅游组织的设置形式可以是政府机构，也可能不是政府机构。综观世界各国的情况，国家旅游组织的设置形式大致上可划分为三类:

（1）由国家政府直接设立，在编制卜作为国家政府的一个部门或机构。如美国在商务部国际贸易管理局下设旅游事务署;

（2）经国家政府承认，代表国家政府执行全国性旅游行政事务的半官方组织。如加拿大旅游委员会;

（3）经国家政府承认，代表国家政府行使旅游行政管理职能的民间组织。如德国和新加坡的国家旅游组织都是由这种民间组织兼任。

5． 可持续发展

【答案】可持续发展最初于1972年提出。1987年世界环境及发展委员会所发表的《布伦特兰报告书》（《我们共同的未来》）对可持续发展作出权威解释:即可持续发展是既能满足当代人的需要，又不对后代人满足其需要的能力构成危害的发展。在社会发展方面，可持续发展强调的是代际公平，旨在使当代人和后代人的需要都能够有条件得以满足; 在经济发展方面，可持续发展强调的是，经济增长的实现必须建立在维护地球自然系统这一基础之上; 在生态环境方面，可持续发展强调的是，人类应与大自然和谐相处，使人类赖以生存的自然环境能够切实得到保护。

6． 旅游资源

【答案】凡是能够造就对旅游者具有吸引力的环境的自然事物、文化事物、社会事物或其他任何客观事物，都可构成旅游资源。对旅游资源内涵的理解主要有以下四个方面:

（1）旅游资源是旅游目的地能够拉动旅游者来访的吸引力本源;

（2）表现旅游资源吸引力的某一或某些事物同以它为核心所形成的活动环境有关:

（3）某一事物作为旅游资源的地位不是永恒的，它会随着对旅游者吸引力的消失而不再是旅游资源;

（4）旅游资源具有可创造性。

二、论述题

7． 可持续旅游的基本内容涉及哪些方面?

【答案】可持续旅游要求人们以长远的眼光对待旅游经济开发活动，质疑旅游经济规模不断增长的必要性，并要求确保旅游接待量或旅游活动的规模不会超越旅游接待地区未来亦有条件吸引和接待旅游者来访的能力。它的主要内容包括:

（1）增进人们对旅游所带来的环境影响与经济影响的理解，增强人们的生态意识;

（2）促进旅游的公平发展;

（3）改善旅游接待地区社会的生活质量;

（4）为旅游者提供高质量的旅游经历;

（5）保护未来旅游开发赖以可行的环境质量。

从这些目标中可以看出，可持续旅游的内含是多层面的。其中最核心的要点便是，要确保当代人在进行旅游开发的同时，不损害后代人为满足他们的旅游需求而进行旅游开发的可能性。换言之，这一核心要点就是，应从长远观点出发，全面认识旅游的影响，在满足当代人和后代人开发旅游业和开展旅游活动的需要方面，实现代际平衡。

8． 作为旅游企业的管理人员，你认为应如何去保证和提高本企业的产品质量?

【答案】在简明实用的意义上，管理和控制服务产品质量的基本途径一般可从下述几个方面进行考虑:

（1）要使员工有做好工作的愿望

如果旅游企业的职工不热爱自己的本职工作，缺乏从事旅游服务工作的热情和责任感，要持之以恒地做好接待服务工作几乎是小可能的。旅游企业小仅要在招收新职工时注意他们的职业兴趣和事业心，同时要小断注意加强对现有职工的思想培训工作，培养和激发他们做好工作的愿望。

（2）要使员工有做好工作的本领

旅游服务人员应当了解的知识范围很广，服务的技术和技能更是做好工作的基本条件。旅游企业要想保证自己的产品质量并在竞争中取胜，就需要在加强对员工进行思想培训的同时，注意不断对其进行业务知识培训和技术技能培训。

（3）要有做好服务下作的条件

旅游服务的提供往往需要借助某些设施和设备。这些设施设备的质量情况同样也会影响服务产品的质量。没有完好的物质条件，便难以提供高质量的旅游服务产品。

（4）要有严格的保障措施

主要包括规定健全的服务规范、工作规章，检查及奖惩制度等。服务规范和工作规章的制定是为了使提供服务工作有据可依，以便能够符合和满足服务质量的内部标准。一套严格的检查制度和奖惩制度，对违反服务规范和岗位制度的行为要子以教育和惩处。只有保证服务规范和工作规章的切实执行，服务质量才能落实和提高。