[单选] “落下试验法”测定的是（）。

卵磷脂（lecithin） 通过产生瞬时的动载荷而破碎物料的破碎方法是（）。 A、磨碎。 B、击碎。 C、压碎。 D、劈碎。 在（）国直到1658年，出现客运公共马车交通，饭店业才得以真正开始发展。 A、英。 B、美。 C、俄。 D、法。 鞘磷脂（sphingomyelin） 实现销售目标的途径是（）。 A、加大加油现场的口头促销。 B、寻找大客户。 C、进行目标拆分。 D、以上3项。 “落下试验法”测定的是（）。