[单选] 下列菜肴的勾芡，既是勾芡又起调味作用的是（）。

特困人员死亡后，享受政府基本殡葬减免待遇，包括遗体接运、火化、骨灰存放等3项基本服务。 选择分散供养的特困人员，经本人同意，镇政府（街道办事处）可委托其亲友提供日常看护、生活照料等服务，并签订相关协议，明确各方权利和义务。 服用“摇头丸”对身体（）部位危害最大。 信息技术的“3C”革命指的是（）领域里的革命。 通信。 计算。 控制。 网络。 纳入特困人员救助范围的残疾人，仍可享受困难残疾人生活补贴和重度残疾人护理补贴。 下列菜肴的勾芡，既是勾芡又起调味作用的是（）。