下列对蛋白质变性的描述中正确的是（） 变性蛋白质的溶液黏度下降。 变性的蛋白质不易被消化。 蛋白质沉淀不一定就是变性。 蛋白质变性后容易形成结晶。 蛋白质变性不涉及二硫键破坏。
以下不属于狭义的利益相关者的有（）。 供应商。 企业员工。 股东。 债权人。
正常人气体交换的关键是（） 生物膜的通透性。 气体的溶解度。 交换部位两侧气体的分压差。 通气/血流比。 温度。
网格结构
在整理资料时必须遵循（），要尽可能从新的角度来审视资料，组合资料，尽量避免按照陈旧的思路考虑问题，更不能简单重复别人的老路。 真实性原则。 新颖性原则。 准确性原则。 完整性原则。
我国耕地土壤重金属污染面积在2011年达到（）亿亩，占耕地总面积的8.3%。
