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烟叶分级技师题库
问题:
[单选] 块石灰吸湿力强,()天达到较高的含水量,()天后基本上全部变成粉末.
A . 1~3,3~5
B . 5~7,8~9
C . 8~9,10~15
D . 10~15,20~30
在烤烟自然醇化过程中,()发生持续的非酶棕色化反应,产生棕色色素和数种对烟气香吃味有良好作用的香味化合物. 还原糖与多酚类物质。 氨基酸与多酚类物质。 还原糖与氨基酸。 氨基酸与果胶。 温压通风时,如要关闭部分门窗和通风洞,可关闭迎风面()部和背风面()部的通风洞和门窗。 上上。 下下。 上下。 下上。 下列通风形式中,()适用于仓库局部通风。 自然通风。 温压通风。 风压通风。 机械通风。 每公斤无水氯化钙可吸收()公斤水分 0.25~0.3。 0.3~0.7。 0.7~O.8。 1~1.2。 氯化钙每公斤约吸湿()公斤水分。 0.25~0.3。 0.3~0.7。 0.7~0.8。 1~1.2。 块石灰吸湿力强,()天达到较高的含水量,()天后基本上全部变成粉末.
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在烤烟自然醇化过程中,()发生持续的非酶棕色化反应,产生棕色色素和数种对烟气香吃味有良好作用的香味化合物.
温压通风时,如要关闭部分门窗和通风洞,可关闭迎风面()部和背风面()部的通风洞和门窗。
下列通风形式中,()适用于仓库局部通风。
每公斤无水氯化钙可吸收()公斤水分
氯化钙每公斤约吸湿()公斤水分。
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