皮蛋加工过程中，蛋黄与蛋白为什么会发生凝固作用？
（）只做量的分析，缺乏质的分析。
下列会计科目中，（）不属于损益类科目。 待处理财产损溢。 投资收益。 营业税金及附加。 所得税费用。
（）在儿童的日常生活、游戏、学习和劳动等正常活动中，创设或改变某种条件，来引起并研究儿童心理的变化。
现场取样胶粉EPS颗粒保温浆料干密度不应大于（）kg/m3，并且不应小于（）kg/m3。 230、180。 250、150。 250、180。 230、150。
直流系统正常运行中，逆变站站采用的基本控制策略是（）。
