[单选] 菜肴的摆放位置要体现（）的原则。

上菜不能使桌上出现菜肴空缺的情况，容易使客人在饮过酒后，没有菜可供及时下酒，易于使客人（）。 A、喝醉。 B、发怒。 C、投诉。 D、难堪。 三角带打滑的原因是什么？ 电机振动的声音不正常的原因是什么？ 结合图示的代谢途径说明，为什么选F-和E的结构类似物抗性菌可获得高产E的菌株？ 传菜员在传菜时要与厨房密切配合，对宾客的（）均需确实掌握，避免上菜时机不对，太快或太慢，影响宾客用餐的情绪。 A、上菜时机。 B、上菜节奏。 C、上菜要求。 D、用餐时间。 菜肴的摆放位置要体现（）的原则。