11-13世纪末，十字军东征促进了东西方文化的交流，由此出现了新的文学样式（） 骑士文学。 流浪汉文学。 极度文学。 诗史与谣曲。
菌落计数时，如两个稀释度平均菌落都在30－300之间，且两稀释度之比小于2，则以高稀释倍数计数。
革命现代京剧《智取威虎山》的故事选自小说（） 《红岩》。 《林海雪原》。 《红旗谱》。 《红日》。
我国现存第一首成熟的七言诗是曹丕的（） 《燕歌行》。 《蒿里行》。 《董逃行》。 《短歌行》。
凯氏定氮法测定食品中蛋白质含量的基本过程是：消化、蒸馏、吸收和滴定。
王国维在《人间词话》里谈到了治学的三种境界，其中第三种境界“众里寻他千百度，暮然回首，那人却在，灯火阑珊处”出自（）。
