[问答题] 请说明拙政园的名称来历。

香菇用（）回软后，要逐一剪去菇柄，再用清水漂洗、浸泡。 ["温水浸泡","小火蒸制","冷水泡制","加热煮沸"] 请说出拙政园作为苏州园林代表作的地位和重要意义。 汇利盈业务项下的外汇融资期限最长不得超过（）年？ ["4","2","1","3"] 2010年行业政策中，继续将（）作为授信投入重点。 ["服务业","房地产业","制造业","垄断行业"] 脆皮乳鸽的调味阶段是（）。 ["加热中","加热后","加热前","加热前和加热后"] 请说明拙政园的名称来历。