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中级中式烹调师题库
问题:
[单选] 下面几种进餐方式,从营养卫生的角度讲,不合理是()。
A . 分食制
B . 单上制
C . 聚餐式
D . 结合式
蔬菜为了杀菌生吃,可用()的高锰酸钾溶液浸泡后,用清水冲洗干净。 0.5%。 1%。 3%。 5%。 郭兰英演唱的《我的祖国》是老电影()的插曲。 仓库技术作业流程是以物资()为中心所开展的一系列业务管理活动。 A、购销。 B、收发业务。 C、保管保养。 D、储运保管。 化学工业的主要资源包括那些? 埋地输气管线当其表面防护层破坏后,会受到()。 A.均匀腐蚀。 B.局部腐蚀。 C.化学腐蚀。 D.电化学腐蚀。 下面几种进餐方式,从营养卫生的角度讲,不合理是()。
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蔬菜为了杀菌生吃,可用()的高锰酸钾溶液浸泡后,用清水冲洗干净。
郭兰英演唱的《我的祖国》是老电影()的插曲。
仓库技术作业流程是以物资()为中心所开展的一系列业务管理活动。
化学工业的主要资源包括那些?
埋地输气管线当其表面防护层破坏后,会受到()。
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