氢气可以用来冶炼钨、钼等金属，这是因为氢气具有下列性质中的（）。 可燃性。 还原性。 密度小于空气。 难溶于水。
果蔬分级的方法有（）和（）两种。
根据行业规范，为确保冷菜出品厨房内食品及操作卫生，要求冷菜出品厨房员工进入冷菜生产操作区必须（） A、二次更衣。 B、设计、配备足够的冷藏设备。 C、设计低温、消毒、可防鼠的环境。 D、洗手。
零点餐厅每50个餐位配备（）头炒炉。 A、1。 B、2。 C、3。 D、4。
燃料油烧嘴雾化效果较差（）导致焚烧炉燃料油烧嘴出现结焦。 A、可能。 B、不会。 C、偶有。 D、会。
可导致焚烧炉燃料油烧嘴出现结焦的原因有（）等。
