2017年上海市培养单位上海生命科学研究院338生物化学[专业硕士]考研题库
● 摘要
一、名词解释
1． 分子病。
【答案】分子病是指基因突变引起的某个功能蛋白的某一个或几个氨基酸残基发生了遗传性替代从而导致整个分子的三维结构发生改变，功能部分或全部丧失从而引发的疾病。镰刀状细胞贫血病是最早被认识的一种分子病。
2． 转座子（transposon ）。
【答案】转座子是指可以在同一 DNA 分子的不同位置或者不同DNA 分子之间发生转移的DNA 序列。
3． 增色效应（hyperchromiceffect ）。
【答案】增色效应（hyperchromice ffect）是指核酸变性时由于高级结构被破坏，碱基暴露程度增加而使得的光吸收值升高的现象。
4． 光复活作用。
【答案】光复活作用是指因紫外线引起的胸腺嘧啶二聚化类的DNA 损伤，由于光解酶利用可见光的能量而得以 修复并使受损伤细胞存活的现象。
5． 异肽键。
【答案】异肽键（isopeptide bond）是指两个氨基酸通过侧链羧基或侧链氨基形成的肽键。
6． 蛋白质的腐败作用
用。
7． 蛋白质的等离子点。
【答案】蛋白质的等离子点是指蛋白质在不含任何其他溶质的纯水中的等电点，即在纯水中蛋白质的正离子数等于其负离子数时的pH 。
8． 稀有氨基酸。
【答案】稀有氨基酸是组成蛋白质中的20种常见氨基酸以外的其他蛋白质氨基酸，它们是正常氨基酸的衍生物，如5-轻赖氨酸。
【答案】蛋白质的腐败作用是指肠道细菌对部分未消化的蛋白质及部分消化产物所发生的作
二、填空题
9． 具有紫外吸收能力的氨基酸有Phe 、Tyr 和Trp ，其中_____的摩尔吸光系数最大。
【答案】Trp
10．亚硝酸还原酶把N02_还原成_____。光合组织中的亚硝酸还原酶以_____为电子供体；非光合组织中的亚硝酸还原酶以_____为电子供体。 【答案】铁氧还蛋白；
11．蛋白质变性主要是因为破坏了维持和稳定其空间构象的各种_____键，使天然蛋白质原有的_____与_____性质改变。
【答案】次级键；物理化学；生物学
12．DNA 重组是指发生在DNA 分子内或DNA 分子之间的核苷酸序列的_____和_____现象, 主要有_____、_____和_____三种形式。
【答案】交换重排；转移同源；重组位点；特异性重组；转座重组
13．水溶性维生素包括维生素B 族和_____。维生素B 族有_____、_____、_____、_____、_____、_____、_____和_____。
【答案】维生素C ; 维生素
14．在基因表达的调控之中，_____和_____与_____和_____之间的相互作用十分重要。
【答案】蛋白质；核酸；蛋白质；蛋白质
15．糖原合成的关键酶是_____，糖原分解的关键酶是_____。
【答案】糖原合酶；磷酸化酶
16．生物氧化中产生的
_____和_____。
【答案】有机酸；直接脱羧；氧化脱羧
17．DNA 超螺旋（T ）与拓扑连环数【答案】
其中t 和双螺旋数之间的关系为_____。 是由有机物氧化成_____经脱羧产生的，生物体内的脱羧方式有两种：维生素维生素PP ; 维生素泛酸；生物素；叶酸；维生素
：【解析】1966年Vinograd 和Lebowitz 在研宄闭环DNA 的空间关系时提出了为双链闭环中两条链的互绕数，或称为拓扑连环数；为DNA 的螺旋圈数或绕数；为超螺旋数，亦即拧数。当双链闭环的两条链保持连续时，值不变。值只与DNA 分子的碱基对数目和构象有关，B 型DNA 的值为碱基对数目除以 10。值减值之差即为超螺旋数
值与值不一定是整数。负则表示 大于还是小于即双链闭环的螺旋圈数増加还是减少。
值必定是整数
，的正与的正负表示螺旋方向，右手螺旋为正，左手螺旋为负；
18_____和_____三种 ，．解释氧化磷酸化机制的学说主要有_____、基本正确的学说是其中的_____。
【答案】结构偶联；构象偶联；化学渗透；化学渗透
三、单选题
19．角蛋白已经历了如图中的反应，为了在烫发中改变它的形状，下面的反应是（ ）。
图
A. 化学还原，然后是化学氧化
B. 化学氧化，然后是重塑形状
C. 化学还原，然后是重塑形状
D. 重塑形状，然后是化学氧化
E. 重塑形状，然后是化学还原
【答案】D
20．下列有关脂酸从头生物合成的叙述哪个是正确的？（ ）
A. 它并不利用乙酰CoA
B. 它仅仅能合成少于10个碳原子的脂酸
C. 它需要丙二酸单酰CoA 作为中间物
D. 它主要发生在线粒体内
E. 它利用
【答案】C
【解析】C02加入乙酰CoA 形成丙二酸单酰CoA ，后者是合成脂酸的二碳单位供体，合成的主要是软脂酸（十六烷酸）。该过程发生在线粒体外，氧化剂是
21．下列哪一种酶作用时需要（ ）
A. 磷酸己糖异构酶
B. 磷酸果糖激酶工
C.3-憐酸甘油醛脱氢酶
D. 丙酮酸脱氢酶
E.6-磷酸葡萄糖脱氢酶
【答案】E
22．拓扑异构酶在松弛超螺旋张力的反应中，每一次切割和连接循环改变的连环数是 （ ）。
A.-2
作为氧化剂。 而不是
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