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问题:

[单选,A2型题,A1/A2型题] 富含胶原蛋白的食物是()。

A . 肌腱与皮
B . 猪耳
C . 肌腱与瘦肉
D . 猪蹄
E . 内脏与皮

普通光学显微镜一般有以下哪些倍数物镜() A、×4。 B、×10。 C、×20。 D、×40。 E、×100。 孕期日增加蛋白质的推荐值为()g。 5。 8.5。 10。 15。 15.5。 建造(施工)合同的主要特征表现在:建造合同一般是可撤销合同(不可撤销合同) 孕期血清中下列哪种营养素不降低()。 铁和维生素C。 葡萄糖。 血脂及维生素E。 氨基酸。 维生素B12叶酸和生物素。 在烹调菠菜、茭白等蔬菜时,最常用的方法是用开水烫一下,去水后再炒,其目的是去除影响铁、钙吸收的因素,该影响因素是()。 植酸。 草酸。 鞣酸。 磷酸。 单宁酸。 富含胶原蛋白的食物是()。
参考答案:

  参考解析

胶原蛋白大多存在于动物体内,主要食物有:猪蹄、肉皮,牛蹄筋、鸡脚、鸡翅、鸡皮、鱼皮、鱼翅以及软骨等。其中鱼类的胶原蛋白结构与人体最接近,易于吸收。

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