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问题:

[判断题] 手工切制涮羊肉的方法是用推拉切法,左手按肉,拇指顺向刀刃,右手持刀,两三刀后羊肉自然卷成筒状。()

A . 正确
B . 错误

"理财金账户"应如何保管? 正确。 错误。 简要说明沼气的性质? 正确。 错误。 股票、债券、投资基金份额等有价证券发行和交易的场所是()。 正确。 错误。 农村中小金融机构法律风险的识别、分析和评价,法律风险应对措施的提出等都需要各个部门、各个岗位的分工负责、协同配合,这体现了法律风险管理的哪一项一般性原则() 正确。 错误。 桑刀刀身比切刀略宽、略重,长短适中,刀刃锋利,结实耐用。() 正确。 错误。 手工切制涮羊肉的方法是用推拉切法,左手按肉,拇指顺向刀刃,右手持刀,两三刀后羊肉自然卷成筒状。()
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