下列哪项能够反映体内叶酸储存情况（）。 白细胞中叶酸含量。 血清叶酸盐。 血浆同型半胱氨酸含量。 红细胞中叶酸含量。 红细胞转氨酶活力。
主要以右心室肥大、心动过速、呼吸窘迫和下肢水肿为特征的“脚气病”，其病因应考虑是（）。 蛋白质缺乏。 真菌感染。 维生素B1缺乏。 核黄素B2缺乏。 维生素PP缺乏。
大米在淘洗过程中，营养物质损失的主要是水溶性维生素和（）。 维生素E。 无机盐。 维生素D。 蛋白质。 淀粉。
营养状况不能用尿负荷试验进行评价的是（）。 钙化醇。 硫胺素。 核黄素。 抗坏血酸。 烟酸。
板式家具钻孔的质量好坏在于定位是否精确、孔位是否光洁。
下列哪种物质在皮肤中经光照可以转变成维生素D3（）。
