烟酸当量计算正确（）。 A.烟酸当量（mg）=烟酸（mg）+1/30缬氨酸（mg）。 B.烟酸当量（mg）=烟酸（mg）+1/60色氨酸（mg）。 C.烟酸当量（mg）=烟酸（mg）+1/60缬氨酸（mg）。 D.烟酸当量（mg）=烟酸（mg）+1/30色氨酸（mg）。 E.烟酸当量（mg）=烟酸（mg）+1/40色氨酸（mg）。
“一碳单位”的载体维生素是（）。 维生素C。 维生素B1。 烟酸。 叶酸。 生物素。
依赖于维生素K的凝血因子不包括（）。 凝血酶原。 转变加速因子前体。 因子Ⅸ。 因子Ⅶ。 血小板因子。
大米在淘洗过程中，营养物质损失的主要是水溶性维生素和（）。 维生素E。 无机盐。 维生素D。 蛋白质。 淀粉。
维生素D缺乏时可出现（）。 肾脏钙质沉着。 大骨节病。 痛痛病。 手足痉挛症。 脂溢性皮炎。
下列哪项能够反映体内叶酸储存情况（）。
