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问题:

[单选] 下列烹饪原料适宜进行滑油初步热处理的是()。

A . 肉块
B . 上浆的肉条
C . 上浆的肉丝、肉片
D . 鸡块

患者男性,60岁,因进行性吞咽困难4个月就诊入院,经食管镜检查示食管中段6cm长之管腔狭窄,黏膜中断,病检报告为鳞癌Ⅱ级。体查锁骨上无肿大淋巴结,无声嘶。手术治疗时食管重建的术式应选择()。 A.主动脉弓上食管胃吻合术。 主动脉弓下食管胃吻合术。 空肠代食管术。 结肠代食管术。 食管胃转流吻合术。 以上均可。 工业企业发生伤害事故的起因全在于工业企业内部. 镜头1:小孩走路,从全景推至走动着的脚;镜头2:从走动着的脚拉出一个成人在走。将以上两个镜头进行组接是利用()的转场组接方式。 动作组接。 物体组接。 因果关系组接。 出入画面组接。 所谓的"临床牙冠"是指() 发挥咀嚼功能的牙体部分。 被牙龈覆盖的牙体部分。 暴露于口腔的牙体部分。 被牙本质所覆盖的牙体部分。 被牙釉质所覆盖的牙体部分。 预防事故发生,必须从加强安全管理入手. 下列烹饪原料适宜进行滑油初步热处理的是()。
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