[名词解释] 图书

鸭子是否烤熟有两个方面标志，一是鸭子全身呈枣红色，从皮层里面向外流白色油滴；二是鸭体变轻，一般鸭坯在烤制过程中失重0.5kg左右。 制动力大小不仅取决于制动蹄磨擦片与制动鼓之间的摩擦力矩，还受限于轮胎与路面之间的（）。 ["驱动力","附着力","滚动力"] 生物五界系统的提出者是（） ["孟德尔","艾弗里","魏泰克","摩尔根"] 生活自理障碍最重的等级表现为（） ["生活大部分不能自理","生活不能自理","生活完全不能自理"] 母鸭肥度高，因此烤制时间较公鸭长。 图书