10月23日和24日晚间9点以后某医院急诊室先后有同样症状的急性胃肠炎患者多人求治。经查，所有患者均在患病当天傍晚于同一食品店买回熟猪头肉同家属共进晚餐。家属中未吃该肉的未生病。多数患者在进食后2h发病，出现恶心、呕吐，呕吐最多为20次～30次，并有胆汁。半数患者有腹泻，一般3次～4次，最多的约10次，腹泻物均为水样便或稀便。所有患者神志清醒，均无发烧。病程1日～3日内恢复，无一例死亡。医师已收集到患者的呕吐物及剩余食品，进一步的主要工作是（）。 A.问病史。 体检。 抽血。 送检收集到的样品。 给病人胸透。
按照我国《化妆品卫生规范》的规定，除眼部及口唇等黏膜用化妆品以及婴儿和儿童用化妆品外的其他化妆品每克或每毫升产品中的细菌总数不得超过（）。 不得检出。 3CFU／ml。 20CFU／ml。 100CFU／ml。 1000CFU／ml。
食品添加剂亚硝酸钠归类为（）。 营养强化剂。 防腐剂。 发色剂。 漂白剂。 抗氧化剂。
10月23日和24日晚间9点以后某医院急诊室先后有同样症状的急性胃肠炎患者多人求治。经查，所有患者均在患病当天傍晚于同一食品店买回熟猪头肉同家属共进晚餐。家属中未吃该肉的未生病。多数患者在进食后2h发病，出现恶心、呕吐，呕吐最多为20次～30次，并有胆汁。半数患者有腹泻，一般3次～4次，最多的约10次，腹泻物均为水样便或稀便。所有患者神志清醒，均无发烧。病程1日～3日内恢复，无一例死亡。你认为实验室检查最重要的是（）。 A.血常规。 尿常规。 血生化10项。 尿7项。 细菌培养。
事故检修可不用工作票，但必须做好必要的安全措施，设立专人监护。（）
一体重为10kg小儿禁食4小时，施行肠套叠松解手术2小时。术前禁食所致的液体缺失量（）
