[单选] 粤菜主要覆盖在（）

A . 长江中游地区
B . 长江下游地区
C . 珠江流域
D . 黄河流域

万用表测量电压时，若刻度线最大值是50，指针指示值为35，量程档为250V，则被测电压为（）。 A、1750V。 B、175V。 C、7V。 D、250V。 “咕噜肉”所属的菜系是（）川菜系。淮扬菜系。粤菜系。鲁菜系。颜色对菜肴的作用主要有增进食欲和（）提高口感。视觉欣赏。辨别生熟。掌握火候。我国历史上最为著名、影响最大的宴席是（）红楼宴。孔府宴。谭府宴。满汉全席。空气分级粤菜主要覆盖在（）

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