[单选] 在肉制品的加工中添加少量（）可以改善产品的滋味，并能促进胶源蛋白的膨胀和松弛，使肉质松软、良调良好。

投资帐户如何变更，对客户有何损益？ 压气机发生喘振可依据什么判断（）？ EGT上升。 参数摆动。 压气机出口压力的下降率或转速下降率。 发动机声音异常。 蒸汽调节阀，氧气调节阀的开关条件是什么？ 投资有利润，客户可否随时支取？如何支取？ 火电机组自动控制方式一般有（）、（）、（）、（）四种方式。 在肉制品的加工中添加少量（）可以改善产品的滋味，并能促进胶源蛋白的膨胀和松弛，使肉质松软、良调良好。