酿造啤酒的辅料主要是含（）和（）的物质。
单面模底板与砂箱接触的四边允许的磨损值为（）。 0.4mm。 0.6mm。 0.8mm。 1mm。
大概换热器切换时，应注意（）。 启用时，先开冷源；停用时，先关热源。 启用时，先开冷源；停用时，先关冷源。 启用时，先开热源；停用时，先关冷源。 启用时，先开热源；停用时，先关热源。
世界最著名的两处史前时期的洞窟壁画是法国的（）和西班牙的（）。
用于判断麦芽溶解度的主要指标有：库尔巴哈值、哈冈值、隆丁区分、协定麦汁粘度、α-氨基氮、（）等。
（）是顶注式浇注系统的特殊形式。
