食品安全性毒理试验的检验程序有四个阶段：（）、（）、（）和（）。
含植物固醇较多的食物是（）。 玉米油。 豆油。 花生。 深海鱼。 动物脑。
来苏儿消毒剂杀菌机制为（）。 破坏菌体细胞壁。 破坏细胞膜和抑制脱氢酶活性。 使蛋白凝固。 抑制生长因子。 防碍细菌代谢。
关于乙型肝炎病毒的性状，哪项是错的（） 病毒核心为双股DNA。 复制时表面蛋白过剩。 血清中检测不到核心抗原。 HBeAg存在于HBsAg阴性血清中。 病毒有两层衣壳。
细胞的结构包括（） A.细胞膜。 B.细胞质。 C.细胞核。 D.以上均是。 E.以上均不是。
下列哪些机构负责预测预报传染病类突发事件发生、发展趋势，必要时提出突发事件预警建议（）
