下列属于次级代谢产物的是（） A、色素。 B、抗生素。 C、毒素。 D、生物碱。 E、青霉素。
水可促进（）的生长及酶的水解作用。 A、糖。 B、酵母。 C、油脂。 D、面粉。
皮带输送机等运输设备的防护栏刷红白相间的反光油漆，皮带机机头护栏安设长度不少于（）m。皮带机尾也要采用专用护罩保护。严禁采用铁丝绑扎等其他方式固定托辊。 A.50m。 B.100m。 C.30m。
在以CIF和CFR术语成交的条件下，货物运输保险分别由卖方和买方办理，运输途中货物灭失和损坏的风险（）。 A、前者由卖方承担，后者由买方承担。 B、均由卖方承担。 C、均由买方承担。 D、前者由买方承担，后者由卖方承担。
水能使（）吸水、胀润形成面筋网络，构成焙烤制品的骨架。 A、面粉蛋白质。 B、鸡蛋蛋白质。 C、乳清蛋白。 D、麦清蛋白。
梁凯恩认为在创业过程中时刻保持一种心态，即创业过程中遇到的挫折是（）。
