[名词解释] 久期

餐饮部的职能有：（） ["掌握市场需求","进行餐饮创新","控制餐饮成本","合理制定菜单"] 客户风险也称企业风险 《水质丙烯腈的测定气相色谱法》（HJ/T73-2001）规定，依据气相色谱仪的稳定情况，确定用丙烯腈标准溶液校准色谱仪的频次。 餐饮服务要吸引人，并与其他饭店和社会餐馆、酒楼竞争，最重要的是。（） ["菜肴合口味","B、价格低廉","C、地理位置优越","D、有经营特色"] 缺口管理 久期