[名词解释] 非营利部门

恒定磁场是一种无（散度）源和有（旋度）源的场。 应用载热介质接触传热的目的，是为物料提供一个比较合适的（）或（）的热环境，完成食品加工的目的。 恒定电场是一种无（散度）源和无（旋度）源的场。 红外线加热在食品工业上主要为（）、杀菌和（），杀菌时主要处理（）物料。 静电场是一种有（散度）源和无（旋度）源的场。 非营利部门