[问答题,简答题] 为什么使用无水炮泥？

要提高麦汁的发酵度，糖化过程中应使用（） ["α-淀粉酶","β-淀粉酶","糖化酶","蛋白酶"] 哪些因素影响炉渣的粘度？ 谢赫“六法”的内容及意义？ 试述八大山人的生平及艺术特色 杀死物体中病源微生物的发法称（）。 ["灭菌","消毒","防腐","化疗"] 为什么使用无水炮泥？