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问题:

[名词解释] 关键控制点

全球通VIP俱乐部全球通VIP俱乐部火车站贵宾厅现场巡查服务主要目的() ["茶水续杯服务","车次询问及登记","现场卫生清理","以上均是"] 任何人员,除()时所需外,不闪试用试看仓库商品物质。 ["还要","开仓","验收","出库"] 请简述关于石阡苔茶来源的传说? 全球通VIP俱乐部全球通VIP俱乐部火车站贵宾厅现场巡查服务时间为() ["15分钟","20分钟","30分钟","10分钟"] 企业的培训工作应与员工的()紧密结合起来,并建立有效的培训激励机制。 ["考核","提升","晋级","调动","其他"] 关键控制点
参考答案:

指食品生产中的某一点、步骤或过程,通过对其实施控制,能预防或消除食品危害,或能将危害减少到可接受水平。

  参考解析

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