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果蔬贮运与加工题库
问题:
[单选] 苹果贮藏后期发现果肉有褐色的空穴,原因可能是()
A . A、二氧化碳伤害
B . B、虎皮病
C . C、苦痘病
常用的测压弹性元件有()、()、和()。 按仪表的测压原理分,测压仪表通常可分为:弹性式、()式、()式、()式。 香蕉催热时,温、湿度是关键因素,适宜的温湿度是:() A、20-22℃90%。 B、28-30℃90%。 C、20-22℃80%。 猕猴桃最适宜的贮藏方法是:() A、窖藏。 B、通风贮藏。 C、气调。 实践证明,鸭梨早期黑心病的病因是:() A.二氧化碳过低。 B.冷害。 C.缓慢降温。 苹果贮藏后期发现果肉有褐色的空穴,原因可能是()
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常用的测压弹性元件有()、()、和()。
按仪表的测压原理分,测压仪表通常可分为:弹性式、()式、()式、()式。
香蕉催热时,温、湿度是关键因素,适宜的温湿度是:()
猕猴桃最适宜的贮藏方法是:()
实践证明,鸭梨早期黑心病的病因是:()
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