当前位置:食品科学技术题库>碳水化合物题库

问题:

[单选] 低聚木糖是由2~7个木糖以()糖苷键结合而成。

A . A、α(1→6)
B . B、β(1→6)
C . C、α(1→4)
D . D、β(1→4)

免息还款期 伏特是()单位。 A、电压。 B、电流。 C、电阻。 D、功率。 以锡为主的元素组成的铜合金,称为()。 A、普通黄铜。 B、特殊黄铜。 C、普通青铜。 D、特殊青铜。 金属材料抵抗局部变形和磨损的能力称为()。 A、刚度。 B、强度。 C、硬度。 D、疲劳强度。 食品中丙烯酰胺主要来源于()加工过程。 A.高压。 B.低压。 C.高温。 D.低温。 低聚木糖是由2~7个木糖以()糖苷键结合而成。
参考答案:

  参考解析

本题暂无解析

在线 客服