验钞机设置的“磁性鉴伪”检测功能可以检测出（）。 A、微弱磁性油墨。 B、大量磁性油墨。 C、线磁编码。 D、特殊编码。
礼貌服务用语是（）从业人员在接待宾客时需使用的一种礼貌语言。 A.加工业。 B.教育业。 C.服务性行业。 D.制造行业。
立体雕刻是食品雕刻中品种（）、技术难度最大的一类作品。 A、最大。 B、最多。 C、最好。 D、最差。
立体小花雕主要用于菜肴的（）等。 A、围边、点缀 。 B、搭配 。 C、成本 。 D、组合。
脂类还能改善食物的风味，促进食欲，往往维持饱腹感还能促进（）和胡萝卜素的吸收。 A、脂溶性维生素A、D、E、K。 B、锶。 C、盐类。 D、镁。
在非自然语言中，（）是最富于感染力的表情语言。
