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问题:

[单选] 菜肴的组配中,在料形上不符合相似相配原则的是()。

A . A.腰果虾仁
B . B.洋葱鳝丝
C . C.宫保鸡丁
D . D.大煮干丝

矫正过程金属材料发生()变形。 塑性变形。 弹性变形。 塑性加弹性。 刚性变形。 液压支架下柱窝的修复工艺包括()。 将盖板割去,同时在盖板上开口(开口大小以能进行焊接操作为准)。 把底座倒置、垫稳,再将底板鼓出部分连网柱窝一起割掉,尽量避免破坏主筋板。 清理干净所割部位的锈蚀及氧化皮,并在所有焊口处打45°坡口。 按原设计图样尺寸固定柱窝,注意先把焊缝焊好,再焊盖板。 焊接时,由于焊缝比较集中,不能连续焊接,应有相应防止热变形的措施,焊缝质量应符合《液压支架通用技术条件》(MT312-92)的要求。 荔枝是人们所喜爱的食物,历来有许多文人雅士提及,有诗一首:罗浮山下四时春,橘杨梅次第新;日啖荔枝三百颗,不辞长作岭南人。是哪一朝代诗人所作。() 南宋。 北宋。 唐朝。 南唐。 在钢和铸铁工件上加工同样直径的内螺纹时,钢件的底孔直径比铸铁的底孔直径()。 稍大些。 稍小些。 相等。 稍大或稍小。 形状较大的原料,适合()。 A.快速的烹调。 B.大火力烹调。 C.长时间烹调。 D.短时间烹调。 菜肴的组配中,在料形上不符合相似相配原则的是()。
参考答案:

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