2018年东华大学化学化工与生物工程学院848生物化学考研仿真模拟五套题
● 摘要
一、名词解释
1． 进行性（processivity ）。
【答案】进行性是指聚合酶从模板链上解离下来之前所能添加的核苷酸数。
2． 转录因子（transcriptionfactor ）。
【答案】转录因子是指帮助真核生物RNA 聚合酶识别启动子的蛋白质因子。三种RNA 聚合酶都需要转录因子， 有些是三种酶共有的，有些则是各RNA 聚合酶特有的。
3．
【答案】是指核酸分子在发生热变性的时候，有一半双螺旋被破坏时候的温度。
4． 金属激活酶。
【答案】金属激活酶是指有些金属离子虽为酶的活性所必须，但不与酶直接作用，而是通过底物相连接的一类酶。
5． 单纯脱羧和氧化脱羧。
【答案】
生物氧化过程中生成的并不是代谢物上的碳原子与吸入的氧直接化合的结果，
而是有机酸脱羧作用生成的。根据脱羧反应的同时是否伴有氧化反应，分为单纯脱羧和氧化脱羧。
6． 无规卷曲。
【答案】无规卷曲，又称卷曲（coil ），是指在蛋白质中，没有一定规则，结构比较松散的一些肽段的结构。
7． 第二信使学说
【答案】第二信使学说是一种解释信号传递的理论。含氮激素首先和细胞膜受体结合，受体将激素信号通过另外的物质传递到细胞内，信号逐级放大后产生各种细胞内反应，如促进或抑制相关代谢途径，这种传递激素信号的物质叫做第二信使，如
8． 蛋白质工程（protein engineering）。 等。
【答案】蛋白质工程又称第二代基因工程，1981年由美国基因公司Ulmer 提出，是指通过对
蛋白质分子结构的合理设计，利用基因工程手段生产出具有更高活性或独特性质的蛋白质的过程。
9． 组成型基因表达（constitutive gene expression）。
【答案】组成型基因表达是指管家基因表达。管家基因较少受环境因素影响，而是在个体各个生长阶段的大多数、 或几乎全部组织中持续表达，或变化很小。
10．脑苷脂（cerebroside ）。
【答案】脑苷脂是由神经酰胺和半乳糖（或葡萄糖）组成，糖链与神经酰胺上的羟基以糖苷键相连，最初从脑组织提取到，故称脑苷脂。
二、单选题
11．脂肪酸的合成通常称作还原性合成，下列哪个化合物是该途径中的还原剂（
A.
B.FAD C.
D.NADPH
E.NADH
【答案】D
12．可使蛋白质低温沉淀而不引起变性的方法是加（ ）。 A.
B. 生物碱试剂
C. 三氯醋酸
D. 有机溶剂
【答案】D
13．转肽酶位于（ ）。
A. 核糖体大亚基
B. 核糖体小亚基
C. 大小亚基之间
D.tRNA 分子上
E.mRNA 分子上
【答案】A
14．用葡萄糖作原料，有氧时彻底氧化葡萄糖最多可产生（ ） A. B. C. D.
【答案】A
）。
15．Ala 循环的功能是（ ）。
A. 将肌肉中的C 和N 运输到肾脏B 将肌肉中的C 和N 运输到肝
C. 将肾脏中的C 和N 运输到肝
D. 将肝中的C 和N 运输到肾脏
E. 将脑中的C 和N 运输到肝
【答案】B
【解析】Ala 循环主要在肝细胞和肌细胞两种细胞内发生。在肌细胞内，丙酮酸接受氨基转
Ala 脱氨基， 变为Ala , Ala 离开肌细胞，经血液循环到达肝细胞。在肝细胞内，氨基进入尿素循环。
16．对于下列哪种抑制作用，抑制程度为50%时（ ）
A. 不可逆抑制作用
B. 竞争性可逆抑制作用
C. 非竞争性可逆抑制作用
D. 反竞争性可逆抑制作用
E. 无法确定
【答案】C
【解析】对于非竞争性可逆抑制作用，抑制程度为50%时
17．长期饥饿时大脑的能量来源主要是（ ）。
A. 葡萄糖
B. 氨基酸
C. 甘油
D. 酮体
【答案】D
18．下列（ ）肽易于形成a-螺旋。
A. 多聚甘氨酸
B. 多聚哺氨酸
C. 多聚（丙氨酸-缬氨酸）
【答案】C
19．下列有关DAN 聚合酶
A. 是复制酶
B. 有
C. 有
D. 有聚合酶活性 外切酶活性 外切酶活性
的论述，何者是错误的？（ ）