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西式面点师理论(高级)题库
问题:
[判断题] 制作冻苏夫力时,一定待鸡蛋搅打至起发后,再加入刚煮沸的糖水。
A . 正确
B . 错误
适用于要求供电可靠性较高,操作灵活方便,特别是自动化程度较高的高压供配电系统中的过电流保护装置为()。 正确。 错误。 再通 正确。 错误。 慢性间质性肾炎的尿液检查表现不包括。() 正确。 错误。 层状血栓 正确。 错误。 混凝土外加剂固体含量试验,烘干后在干燥器内冷却()后称量,重复烘干冷却称量直至恒重。 正确。 错误。 制作冻苏夫力时,一定待鸡蛋搅打至起发后,再加入刚煮沸的糖水。
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适用于要求供电可靠性较高,操作灵活方便,特别是自动化程度较高的高压供配电系统中的过电流保护装置为()。
再通
慢性间质性肾炎的尿液检查表现不包括。()
层状血栓
混凝土外加剂固体含量试验,烘干后在干燥器内冷却()后称量,重复烘干冷却称量直至恒重。
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