[判断题] 工程设计变更时，设计单位签发“设计变更通知单“，经项目总监理工程师审定后，转交施工单位实施。

高氯酸-冰乙酸标准滴定溶液滴定吡啶含量时，可以选用（）指示剂。 正确。 错误。 农业普查标准时点为普查年度的（） 正确。 错误。 炸制食品时，掌握（）是决定面点质量的关键。 正确。 错误。 证伪主义的代表人表是（） 正确。 错误。 关于《食品中污染物限量》（GB2762-2005）的指标，不正确的是（） 正确。 错误。 工程设计变更时，设计单位签发“设计变更通知单“，经项目总监理工程师审定后，转交施工单位实施。