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一、名词解释

1． 蛋白质的别构作用。

【答案】蛋白质的别构作用是指含亚基的蛋白质由于一个亚基的构象改变而引起其余亚基和整个分子构象、性质和功能发生改变的作用。

2．

次级胆汁酸

【答案】次级胆汁酸是指由初级胆汁酸在肠道内经细菌的作用下氧化生成的胆汁酸，包括脱氧胆酸和石胆酸以及其与甘氨酸和牛磺酸的结合产物。

3． 锌指结构（zinc finger）。

【答案】锌指结构是指基因表达调节蛋白的结构“模块”，组成与DNA 的结合区；由30个氨基酸组成，其中 含有2个Cys 和2个His 、或4个Cys ，4个氨基酸残基位置在正四面体四个角，锌离子位置相当在中心，锌离子和氨基酸之间形成配位键，使这段肽链成指状，故称锌指。

4． 辅酶和辅基。

【答案】辅酶是指与蛋白结合比较松弛的小分子有机物质，用透析的方法很容易将辅酶与酶蛋白分开。辅基是指以共价键与酶蛋白相结合的辅助因子，用透析法不能去除。

5． 核酸一级结构。

【答案】核酸的一级结构是指核苷酸残基在核酸分子中的排列顺序。

6． 盐溶。

【答案】盐溶是指加入少量中性盐而使蛋白质溶解度增加的现象。中性盐对蛋白质的溶解度有显著影响，在盐浓度较低时，由于静电作用，使蛋白质分子外围聚集了一些带相反电荷的离子，从而加强了蛋白质和水的作用，减弱了蛋白质分子间的作用，故增加了蛋白质的溶解度。

7． 摆动假说（wobble hypothesis）。

【答案】mRNA 上的密码子与tRNA 上的反密码子相互辨认，大多数情况是遵从碱基配对规律的。遗传密码的摆 动性是指出现不严格的配对的现象，tRNA 分子上有相当多的稀有碱基，例如次黄嘌呤（inosine , I）常出现于三

联体反密码子的

A 、C 、U 都可以配对。

第 2 页，共 43 页 端第一位，它和mRNA 密码子第3位的

8． 分子伴侣（molecular chaperon）。

【答案】分子伴侣是指帮助细胞内大多数蛋白质正确折叠的特殊蛋白质。

二、单选题

9． 操纵子的基因表达调控系统属于（ ）。

A. 复制水平的调节

B. 转录水平的调节

C. 翻译水平的调节

D. 逆转录水平的调节

【答案】B

【解析】基因表达的调节可以在转录的水平（包括转录前、转录和转录后）或在翻译的水平（包括翻译或翻译后）上进行。原核生物的基因组和染色体结构比较简单，基因的转录和翻译可在同一时间和同一位置上发生，基因表达的调节主要是在转录水平上进行的。其表达调节的机制

可以用

和

10．

分子式为

A.2

B.4

C.8

D.16

【答案】C 提出的操纵子模型来解释。 的开链醛糖有多少个可能的异构体？（ ）。

【解析】单糖从丙糖到庚糖，除二羟丙酮外，都含有手性碳原子，甘油醛含有一个

异构体，丁醛糖含有2

个

于

11．在脂酸生物合成中，将乙酰基从线粒体内转运到胞质中的化合物是（ ）。

A. 乙酰CoA

B. 乙酰肉碱

C. 琥珀酸

D. 柠檬酸

E. 草酰乙酸

【答案】D 可有4个异构体，依次类推，含n

个所以，应有题目所给的为戊醛糖，含有3

个个异构体。 有两个的化合物，异构体的数目等【解析】脂酸合成所需的碳源完全来自乙酰CoA 。乙酰CoA 由线粒体中丙酮酸氧化脱羧、长

链脂酸氧化等形成。线粒体内形成的乙酰CoA 不能直接通过线粒体膜到胞质中去，这就需要一种转运机制，乙酰基的转运主要借助于柠檬酸，柠檬酸将乙酰基从线粒体携带到胞质。

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12．蛋白质变性伴有的结构变化是（ ）。

A. —些侧链基团的暴露

B. 肽键的断裂

C. 氨基酸排列顺序的改变

D. 氨基酸残基的化学修饰

【答案】A

13．缺氧情况下，

糖酵解途径生成的

A. 进入呼吸链氧化供应能量

B. 丙酮酸还原为乳酸

C.3-磷酸甘油酸还原为3-磷酸甘油醛

D. 醛缩酶的辅助因子合成1，6-双磷酸果糖

E. 醛缩酶的辅助因子分解1，6-双磷酸果糖

【答案】B

14．氰化物引起的缺氧是由于（ ）

A. 中枢性肺换气不良

B. 干扰氧的运输

C. 微循环障碍

D. 细胞呼吸受抑制

E. 上述的机制都不是

【答案】D

【解析】氰化物抑制细胞色素氧化酶的作用。细胞色素是细胞呼吸过程的关键酶，如被抑制，

则细胞的呼吸将减少由此可以证明正常细胞的呼吸必须要有电子传递系统终末的细胞色素氧化酶。

15．肾上腺素在脂肪组织中促进脂肪分解的酶促放大效应机制与在肝脏中促进糖原分解的机制不同，前者通过下述哪种途径使脂肪分解的？（ ）

A. 胰高血糖素促进脂肪组织中脂肪分解

B. 各组织的激素-受体的相互作用机制根本不同

C. 脂肪组织中磷酸化酶激酶是直接被第二信使激活，但在肝脏中则不是

D. 在脂肪组织中，cAMP 是第二信使，而在肝脏则不是

E. 在脂肪组织中，第二信使和生理上重要酶之间只有一个蛋白激酶作为酶的放大因子

【答案】E

【解析】人类的胰高血糖素和肾上腺素在肝脏中都具有促进cAMP 生成的能力。而在脂肪组织内，只有肾上腺素和去甲肾上腺素具有促进cAMP 生成的作用。在大鼠的脂肪组织中，除了儿

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