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餐厅服务员初级题库
问题:
[单选] 以下对饮用水的表述不正确的选项是()。
A . A、饮用者应感觉良好
B . B、饮用者应该有依赖性
C . C、饮用者物不良反应
D . D、有利于饮用者的健康
大肠杆菌和枯草杆菌哪个耐高温?为什么? 使物料粒度缩小的工序过程叫做()。 酒店要保证客人()、财产卫生和个人秘密不泄露。 A、身份证信息。 B、人身卫生。 C、消费透明。 D、满意而归。 试述肽聚糖和磷壁酸的结构和功能。 餐饮企业可以在()附近开设,以免造成食品的污染。 A、垃圾场。 B、大型活动场所。 C、屠宰场。 D、公共厕所。 以下对饮用水的表述不正确的选项是()。
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大肠杆菌和枯草杆菌哪个耐高温?为什么?
使物料粒度缩小的工序过程叫做()。
酒店要保证客人()、财产卫生和个人秘密不泄露。
试述肽聚糖和磷壁酸的结构和功能。
餐饮企业可以在()附近开设,以免造成食品的污染。
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