亚硝酸钠属于（）。 营养强化剂。 防腐剂。 发色剂。 漂白剂。 抗氧化剂。
采用Ogawa-Barnett法检测琥珀酸脱氢酶的活性部位呈（）。 紫黑色。 棕黄色。 黑色。 蓝紫色。 红色。
患者男性，46岁。在连续硬膜外阻滞下行胆囊切除术，麻醉效果好，ECG示心率70次/分。术中手术医生突然说“血色发暗”。下列哪项是首要的处理措施（） A.面罩给氧辅助/控制呼吸。 胸外心脏按压。 静注麻黄碱。 加快输液。 气管内插管。
Lojda萘酰胺法常用来检测下列哪种酶？（） 琥珀酸脱氢酶。 非特异性酯酶。 胆碱酯酶。 γ-谷氨酰基转肽酶。 三磷酸腺苷酶。
准备色母时需要确认的有（）。 色母已经搅拌均匀。 色母数量足够。 调配涂料的罐子是干净的。 电子秤已校准。
我国营养学会建议孕末期每日膳食应增加蛋白质摄入量为（）。
