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问题:

[填空题] 葡萄糖、果糖等还原性糖与氨基酸引起的褐变反应称为美拉德反应,也称为()。

防爆标志为ExdⅡBT4的电气设备的防爆类别和级别是()。 ["A、Ⅱ类B级","B、d类Ⅱ级","C、B类T4级","D、以上都不是"] 细菌的环状DNA通常在一个()开始复制,而真核生物染色体中的线形DNA可以在()起始复制。 与东方式插花相比,西方插花具有()的特点。 ["A、用材少","B、色泽艳丽","C、注重表现花材的个体美","D、重神韵"] DNA拓扑异构酶有()种类型,分别为()和(),它们的功能是()。 在缺氧环境,高浓度毒性气体作业场所和窒息性气体作业场所,应使用()。 ["A、过滤式防毒面具","B、长管式防毒面具","C、正压式空气呼吸器","D、隔离式防毒面具(防护服)"] 葡萄糖、果糖等还原性糖与氨基酸引起的褐变反应称为美拉德反应,也称为()。
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