2018年华中科技大学附属同济医院306西医综合之生物化学考研仿真模拟五套题
● 摘要
一、名词解释
1．
【答案】
苷酸序列，并断开每条链的一个磷酸
酶
2． 酶的非竞争性抑制。
【答案】酶的非竞争性抑制是指非竞争性抑制剂与酶活性中心以外的基团结合，形成解除。
3． 变旋。
【答案】变旋是指吡喃糖、呋喃糖或糖苷伴随它们的和异构形式的平衡而发生的比旋光度变化。
4． 单纯脱羧和氧化脱羧。
【答案】
生物氧化过程中生成的并不是代谢物上的碳原子与吸入的氧直接化合的结果，
而是有机酸脱羧作用生成的。根据脱羧反应的同时是否伴有氧化反应，分为单纯脱羧和氧化脱羧。
5．
【答案】熔解温度是指核酸（DNA ）热变性过程中双螺旋解开一半时的温度。
6． 嘌呤核苦酸循环（purine nucleotide cycle）
【答案】嘌呤核苷酸循环是指骨骼肌中存在的一种氨基酸脱氨基作用方式。转氨基作用中生成的天冬氨酸与次黄嘌呤核苷酸（IMP ）作用生成腺苷酸代玻珀酸，后者在裂解酶作用下生成延胡索酸和腺嘌呤核苷酸，腺嘌呤核苷酸在腺苷酸脱氨酶作用下脱掉氨基又生成IMP 的过程。原因是骨骼肌中L-谷氨酸脱氢酶活性低的缘故。
和复合物，从而不能进一步形成E 和P , 因此使酶反应速率降低的可逆作用不能通过増加底物的方法（限制性内切酶）。 （限制性内切酶）时是指一类能识别双链DNA 中特定的核的DNA 内切酶，时细菌限制修饰系统的重要部分，可防止外源DNA 的入侵。目前发现了三类限制性内切酶，其中第二类酶是基因工程重要的工具
7． 氨基酸代谢池（amino acid metabolic pool）。
【答案】氨基酸代谢池是指食物蛋白质经消化而被吸收的氨基酸与体内组织蛋白质降解产生的氨基酸混在一起，分布于体内参与代谢。
8．
【答案】（半胱谷氨酰胺）是由谷氨酸的Y-羧基与半胱氨酸的a-氨基缩合而成，这与蛋白质分子中的肽键不同。
二、问答题
9． McArdle 病由肌肉中糖原磷酸化酶缺陷导致，Her 病由肝中糖原磷酸化酶缺陷导致。尽管这两种酶在不同组织中催化同样的反应，但Her 病有可能导致生命危险，而McArdle 病只会在运动时产生问题。请写出糖原磷酸化酶催化的反应，并解释这两种病在严重性上的差别。
【答案】糖原磷酸化酶催化的反应是：（糖原）+Pi-（糖原）H+G-1〜P
由于G-1-P 在肝细胞中变构成G-6-P 后即可由其磷酸酶水解为葡萄糖并输出，因此肝糖原的降解对于保持血糖水平的稳定非常重要。糖原磷酸化酶一旦发生缺陷，肝糖原将不能有效降解而影响血糖水平的正常调节，严重时可能导致生命危险。
反之，肌细胞中没有G-6-P 磷酸酶，因而肌糖原的降解对于维持血糖稳定几乎没有作用，其生理意义主要是为剧烈运动的肌肉提供能源物质。糖原磷酸化酶缺陷只导致肌肉组织供能不足而不会对人体造成严重影响。
10．某酶制剂的比活力为42单位/毫克蛋白，每毫升含12mg 蛋白质，计算当底物浓度达到饱和时，lmL 反应液中含：（1）酶制剂；（2）酶制剂时的反应初速度（单位为国际活力单位）；（3）该酶制剂在使用前是否需要稀释？
【答案】每毫升酶制剂含有42X12=504活力单位
（1
）
（2）_酶制剂含
有
，酶制剂含有活力单位酶促反应速度为
：活力单位酶促反应速度为：
lOmin —般情况下，（3）酶制剂都应当稀释，以便在适当的试验期间底物不被过分消耗，例如：
内，lmL 反应液内含5nL 酶制剂，消耗的底物为：
因此，为了保证底物的消耗低于5%, 必须使[S]>0.5mol/L。如此大的底物浓度实际上是很难达到的，所以酶制剂在使用前应当稀释。
11．比较底物水平磷酸化、光合磷酸化与氧化磷酸化三者的异同。
【答案】（1）底物水平磷酸化是指底物氧化还原反应过程中，分子内部能量重新分布，使无机磷酸酯化，形成高能磷酸酯键，后者在酶的作用下将能量转给ADP ，生成ATP 。
（2）氧化磷酸化是指与生物氧化相偶联的磷酸化作用，发生在线粒体中，生物氧化过程中的
电子传递在线粒体内膜两侧产生了浓度差，顺浓度差流动时推动了ATP 的生成，能量的最终来源是代谢过程中产生的还原型辅酶所含的化学能。
（3）光合磷酸化是指与光合作用相偶联的磷酸化作用，发生在叶绿体中，光照引起的电子传递在叶绿体类囊体膜两侧产生了
来源是光能。
12．一个正常的喂得很好的动物用
是相同还是不同？为什么？
（2）利用结构式指出甘油三酯中哪些碳原子被大量标记？
【答案】（1）动物不能净转变乙酸成糖，但能直接将乙酸转变成脂肪酸，后者将掺入到甘油三酯的合成中，因此酯类比糖类标记得多。虽然从乙酸不能净合成糖，但
一些乙酸将进入三羧酸循环，并将将在糖中出现，因为提供给葡萄糖异生作用的前体库。 浓度差，顺浓度差流动时推动了ATP 的生成，能量的最终标记甲基的乙酸静脉注射，几小时后动物死了，从肝脏中分离出糖原和甘油三酯，测定其放射性的分布。（1）预期分离得到的糖原和甘油三酯放射性的水平
（2）在甘油三酯中，标记主要出现在脂酰链的间隔的位置上，如下式所示：
13．1-软脂酰-2-硬脂酰-3-月桂酰甘油与磷脂酸的混合物在苯中与等体积的水震荡，让两相分开后，问哪种脂质在水相中的浓度高？为什么？
【答案】磷脂酸在水相中的浓度高。因为磷脂酸分子中有极性端和非极性端，是两亲化合物，而且在水中形成稳定的微团。而三酰基甘油分子中没有极性端，不能形成微团。
14．简述双向电泳的原理及应用。
【答案】双向电泳技术结合了等电聚焦技术（根据蛋白质等电点进行分离）及
A 质最有效的一种电泳手段。通常第一维电泳是等电聚焦，在细管中（
性电解质、
其等电点的不同进行分离。然后将凝胶从管中取出，
用含有
白质充分结合。将处理过的凝胶条放在
焦凝胶中进入的缓冲液处理聚丙烯酰胺凝胶电泳技术（根据蛋白质的大小进行分离）。这两项技术结合形成的双向电泳是分离分析蛋）中加入含有两
使与蛋的脲及非离子型去污剂的聚丙烯酰胺凝胶进行等电聚焦，变性的蛋白质根据聚丙烯酰胺凝胶电泳浓缩胶上，加入丙烯酰胺溶液或的蛋白质从等电聚熔化的琼脂糖溶液使其固定并与浓缩胶连接。在第二维电泳过程中，结合聚丙烯酰胺凝胶，在浓缩胶中被浓缩，在分离胶中依据其分子质量大小被分离。这样各个蛋白质根据等电点和分子质量的不同而被分离、分布在二维图谱上。由于双向电泳具有很高的分辨率，它可以直接从细胞提取液中检测某个蛋白质。
15．为什么细胞使用（细胞内的浓度是）而不是使用）作为第二信使？
【答案】
细胞使用
（细胞内的浓度是
（细胞内的浓度为（细胞内的浓度为）而不是使用